Köyümüz, dağlık olduğundan istenilen ürün elde edilemez. İşte bu bakımdan halkın çoğunluğu gurbettedir. Ancak bol miktarda hayvan yetiştirilir. Bol ve en iyi cins otların bulunduğu otlaklarda koyun, keçi, sığır gibi hayvanlar yetiştiğinden elde edilen tereyağları çok lezzetli olur.
Dağlarda yetişen bazı otlar da halk tarafından yenebilir. Çiğ ve pişmiş olarak yenen otlar şunlardır:
Sinç Otu : Köyün her merasında olur. Çok tatlı ve sütü bol bir ottur. Yaprakları dar ve uzundur. Yılan diline benzer çiçekleri sarı ve beyazdır.
Tıtırcık Otu : İki çeşiti vardır. Kırmızımtrak ve yeşildir. Tadı ekşidir. Bazı yerlerde boya işlerinde kullanılır.
Gocuk Otu : Su kenarlarında, ormanlık kesimlerde yetişir. Tadı bildiğimiz marula benzer.
Gurgof Otu : Gocuk otunun başka bir benzeridir. Gocuk otu tadındadır.
Golbol Otu : Ormanlık arazide yetişir. Tadı marul gibidir.
Süt Dikeni : Dağlık kısımlarda yetişir. Tatlı bir besin kaynağıdır.
İnce Diken : Çayırlarda yetişen bir ottur. Çok hoş bir tadı vardır.
Dağçayı Otu : Dağların heryerinde yetişir. Çok nefis bir tadı vardır. Ihlamur gibi kaynatılarak içilir.
Kekik Otu : Şifalı olan bu otu, köyümüz halkından bazıları bile bilememektedir. Duvar diplerinde yetişir.
Dağ Soğanı : Hem taze yenir hem de kurutularak kışın yemeklerde kullanılır.
Gozmancık (Salep) : Toprak altında yetişir. Köyün her yöresinde bulunur. Çok şifalı bir besindir. Çobanlar kazma ile çıkarırlar.
Godim (Su Teresi) : Su kenarlarında yetişir. Sayısız şifaları vardır. Tadı çok hafif acıdır. Taze olarak yenir.
Pardiç Otu : Baklagillerdendir. Çiçekleri kırmızı iken veya olgunlaşınca yenir.
Gunduk Otu : Duvarlar arasında yetişir. Havuca benzer bir tadı vardır. Havuçgillerdendir.
Tavarcık Otu : Çayırda yetişen acımsı bir ottur.
Gahincor Otu : Kayalık yerlerde yetişir. Kaynana diline benzer, tadı mayhoştur.
Kürtğolbolu Otu : Tadı marula benzer.
Yaban Hıyarı : Çok şifalı bir bitkidir. Hekimlikte kullanılır.
Pişmancık : Kumsal topraklarda yetişir. Yaban hıyarına benzer.
Yer Yumrusu : Çakıl yerlerde yetişir. Patatese benzer.Topraktan çıkarıldığı zaman soyulmuş gibidir. Tatlıdır. Bu saydıklarımız çiğ olarak yenen otlardır.
|